L’Aquarelle Ampefy est un restaurant situé au cœur d’Ampefy, dans la région de l’Itasy. L’établissement se trouve près de l’Auberge La Terrasse. Il propose une cuisine chinoise authentique, complétée par plusieurs spécialités malgaches.
La carte met en avant de nombreux plats asiatiques. On y retrouve notamment du riz cantonais, du mine sao, du canard laqué, du Tsa siou et du poisson vapeur. Le restaurant propose aussi des saucisses chinoises, du crabe farci et plusieurs recettes préparées à la commande.
Cependant, L’Aquarelle ne se limite pas à la cuisine chinoise. L’établissement sert également des plats malgaches à base de viande, de poisson ou de produits locaux. Ainsi, chacun peut choisir entre cuisine asiatique et saveurs de Madagascar.
Pour une petite faim, plusieurs snacks sont disponibles. Vous pouvez notamment commander des nems, des beignets de crevettes, des ailes de poulet frites ou des wan-tan frits.
L’Aquarelle accueille également les clients dès le matin. Le restaurant propose des petits-déjeuners à partir de 9h, avec par exemple du vary amin’anana ou de la soupe chinoise.
Enfin, L’Aquarelle Ampefy est une adresse conviviale pour déjeuner ou dîner pendant un séjour dans la région du lac Itasy. Elle convient aussi bien aux amateurs de cuisine chinoise qu’aux visiteurs qui souhaitent découvrir des plats malgaches.
