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Patisserie Colbert

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Une pâtisserie chic et feutrée au cœur de la Haute-Ville, réputée pour ses gâteaux français, ses chocolats maison et son ambiance coloniale.

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Présentation de l'établissement

Située au sein de l’emblématique Hôtel Colbert, dans le quartier historique de la Haute-Ville à Antananarivo, la Pâtisserie Colbert est une référence gastronomique depuis des décennies. Ce salon de thé et pâtisserie allie tradition française et touches malgaches, dans un cadre élégant et colonial.
Avec ses grandes baies vitrées, ses tables en marbre et son ambiance feutrée, le lieu invite à la détente, que ce soit pour un petit-déjeuner d’affaires, une pause gourmande ou un goûter entre amis.
La pâtisserie propose chaque jour une sélection de gâteaux frais, viennoiseries, chocolats maison, macarons et desserts saisonniers, élaborés sur place par des chefs pâtissiers formés aux techniques françaises.
Malgré quelques critiques sur la régularité ou les prix, la Colbert reste l’adresse incontournable des amateurs de sucrés à Tananarive.

Café Colbert, torréfié localement à Antananarivo, en partenariat avec des producteurs malgaches de la région d’Itasy.
Ambiance / Concept : Style colonial français avec touches modernes
Wifi : Oui (gratuitement)
Coworking / Prises électriques: Oui
Jardin / Vue panoramique : Oui
Livraison / A emporter / Commande en ligneOui
Evénements :
- Ateliers pâtisserie pour enfants et adultes (sur réservation)
- Dégustations de chocolat chaque dernier samedi du mois
- Tea Time Musical : après-midi jazz une fois par mois
- Expositions d’artisans locaux (peinture, sculpture) dans l’espace salon
+261 22 219 52