Perché au 5ᵉ étage de l’Immeuble Atrium à Ankorondrano, Marais Restaurant est l’une des tables gastronomiques les plus prestigieuses d’Antananarivo. Sous l’impulsion du chef Lalaina Ravelomanana, l’établissement propose une cuisine française gastronomique qui sublime les produits du terroir malgache dans un concept de cuisine ouverte, élégant et contemporain. Chaque assiette met en valeur la créativité, la technicité et l’excellence des produits locaux soigneusement sélectionnés.
Réputé pour ses menus dégustation, sa cave à vins et son service haut de gamme, Marais Restaurant offre une expérience culinaire unique, idéale pour les occasions spéciales, les repas d’affaires ou les amateurs de gastronomie raffinée.
