Le Badass est le nouveau quartier général des passionnés de mécanique à Antananarivo. Dans un décor 100% « biker », ce spot unique combine l’esprit de liberté des routes avec une cuisine robuste et variée.
A la carte, la cheffe Farah Rabekijana, elle-même motarde, pilote une carte où chaque plat rend hommage aux cylindrées. Les amateurs de burgers foncent sur la gamme Road (Fat Bob, Street Bob), tandis que les carnivores se tournent vers les grillades Mono ou V-Max (mélange de crevettes, porc et zébu). La cheffe intègre également sa passion pour le Japon avec une sélection de sushis, sans oublier le « Ride of the Day » pour un plat malgache traditionnel (Vary sy loaka) rapide et efficace.
Le Badass Motorcycle est décidément un lieu de vie authentique où l’on vient pour découvrir un concept unique à Madagascar et pour une cuisine généreuse qui ne fait pas de compromis sur le goût.
